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原文(Original link)
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揭露蛋白質
揭露蛋白質
過量的蛋白會不會變反效果?
問題:
一天我吃每公斤兩克[註1]。攝取這麼多蛋白質有沒有任何缺點? —Damien S., Libertyville, IL
[註2 ]
答案:
我們吃的東西不管什麼只要是量很不平衡的都會導致問題，Damien[註2]，但是高蛋白質的攝
取是被認為安全的。
高蛋白的飲食方式可以是有益的，但過量的話會對你的肌肉發展目標造成傷害。增加肌肉需要
足夠的蛋白質提供氨基酸和驅使蛋白質合成(長肌肉的意思)，但是任何過量的蛋白質會氧化、
被當作能量或轉化成脂肪。
還有，當健身者吃太多蛋白質，他們會有缺乏其他營養的傾向，像是必要的脂肪、纖維、水果
、蔬菜還有全榖食物。設定30%的卡路里來自蛋白質。這將使大量的酵素為蛋白質合成和肥大
[註3]且不會讓你的身體去氧化蛋白質和取代其他營養。
註1 :這裡的公斤是指人的體重，克是指蛋白質。舉例假設本文內的提問者Damien 70KG 那他一
天自己攝取的蛋白質就是140G。
註2:人名
註3:這裡的肥大應指的是肌肥大
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這是首篇翻譯，對照原文若有更好的解釋方式或是有任何錯誤請指教。
這是首篇翻譯，對照原文若有更好的解釋方式或是有任何錯誤請指教。
翻譯時為求白話和易懂有時會加上一兩個字，請大家包涵。
原文資料是否"完全"正確請持保留態度，畢竟每個人的身體狀況不一，專業背景也不一樣，
希望不要出現任何筆戰。
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Zed
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